Memilih daging ayam yang segar dan berkualitas merupakan hal penting untuk kesehatan dan kelezatan masakan. Salah satu indikator utama kesegaran dan kualitas daging ayam adalah…
Ayam kampung dikenal memiliki warna daging yang lebih merah dibandingkan ayam broiler (ayam pedaging). Perbedaan warna ini cukup mencolok, dengan ayam kampung berwarna merah kecoklatan,…