Waktu panen ayam potong umumnya berkisar antara 30-35 hari, dengan rata-rata 32-33 hari. Namun, durasi ini dapat bervariasi tergantung beberapa faktor, seperti:
1. Jenis Ayam:
- Ayam broiler: jenis ayam potong yang dikembangbiakkan untuk pertumbuhan cepat, siap panen dalam 30-35 hari.
- Ayam kampung: memiliki pertumbuhan lebih lambat, membutuhkan 4-5 bulan untuk mencapai bobot ideal.
- Ayam petelur: dipelihara untuk menghasilkan telur, bukan daging, biasanya dipanen setelah 18-20 bulan.
2. Pakan dan Nutrisi:
- Pakan berkualitas tinggi dengan kandungan protein dan energi yang optimal dapat mempercepat pertumbuhan ayam.
- Kekurangan nutrisi dapat menghambat pertumbuhan dan memperpanjang waktu panen.
3. Manajemen Pemeliharaan:
- Suhu, kelembaban, ventilasi, dan pencahayaan yang optimal di kandang penting untuk pertumbuhan ayam yang optimal.
- Pencegahan penyakit dan program vaksinasi yang tepat dapat meningkatkan kesehatan dan ketahanan ayam.
4. Bobot Ideal:
- Bobot ideal ayam potong untuk panen umumnya berkisar antara 1,8-2,2 kg per ekor.
- Bobot ideal dapat bervariasi tergantung permintaan pasar dan jenis ayam.
5. Faktor Lainnya:
- Genetik: ayam dengan genetik unggul dapat tumbuh lebih cepat dan mencapai bobot ideal lebih cepat.
- Stres: ayam yang mengalami stres, seperti akibat perubahan lingkungan atau penyakit, dapat mengalami perlambatan pertumbuhan.
Tanda Ayam Potong Siap Panen:
- Bobot ideal: ayam mencapai bobot yang diinginkan.
- Bulu: bulu ayam terlihat bersih dan rapi.
- Aktivitas: ayam terlihat aktif dan lincah.
- Jengger: jengger berwarna merah cerah.
- Kulit: kulit ayam terasa kenyal dan elastis.
Kesimpulan:
Waktu panen ayam potong bervariasi tergantung jenis ayam, pakan, manajemen pemeliharaan, dan faktor lainnya. Pada umumnya, ayam broiler siap panen dalam 30-35 hari dengan bobot ideal 1,8-2,2 kg per ekor.
Tips:
- Konsultasikan dengan ahli peternakan untuk mendapatkan informasi dan panduan yang tepat mengenai budidaya ayam potong.
- Lakukan penimbangan ayam secara berkala untuk memantau pertumbuhannya.
- Perhatikan kondisi kesehatan ayam dan lakukan pencegahan penyakit.
- Panen ayam pada saat yang tepat untuk mendapatkan hasil yang optimal.