Menentukan waktu panen jagung yang tepat sangatlah penting untuk mendapatkan hasil panen terbaik. Berikut adalah beberapa indikator yang dapat membantu Anda mengetahui kapan jagung siap panen:
Umur Tanaman:
- Umur panen jagung umumnya berkisar antara 75-100 hari setelah munculnya rambut jagung (silking).
Kondisi Daun:
- Daun jagung yang mulai menguning dan mengering merupakan salah satu tanda bahwa jagung sudah siap panen. Daun pada bagian bawah tanaman akan menguning terlebih dahulu, diikuti dengan daun pada bagian atas.
Kelobot Jagung:
- Kelobot jagung yang sudah berwarna kuning kecoklatan dan kering juga menandakan bahwa jagung sudah siap panen. Kelobot yang masih hijau menandakan bahwa jagung masih muda dan belum siap panen.
Rambut Jagung:
- Rambut jagung yang sudah berwarna cokelat kehitaman dan kering serta mudah rontok saat disentuh merupakan tanda bahwa jagung sudah siap panen. Rambut jagung yang masih berwarna hijau atau basah menandakan bahwa jagung masih muda dan belum siap panen.
Biji Jagung:
- Biji jagung yang sudah berwarna kuning mengkilap dan terasa keras saat ditekan dengan ibu jari merupakan tanda bahwa jagung sudah siap panen. Biji jagung yang masih berwarna putih atau lunak menandakan bahwa jagung masih muda dan belum siap panen.
Uji Tekan:
- Untuk memastikan kematangan jagung, Anda dapat melakukan uji tekan dengan menekan biji jagung dengan ibu jari. Jika biji jagung terasa keras dan tidak meninggalkan bekas tekanan, maka jagung sudah siap panen.
Catatan Tambahan:
- Selain indikator-indikator di atas, Anda juga dapat mempertimbangkan varietas jagung yang ditanam. Setiap varietas jagung memiliki waktu panen yang optimal yang dapat berbeda-beda.
- Kondisi cuaca juga dapat mempengaruhi kematangan jagung. Jagung yang ditanam di daerah dengan cuaca panas dan kering umumnya akan lebih cepat matang dibandingkan dengan jagung yang ditanam di daerah dengan cuaca dingin dan lembab.
Kesimpulan:
Dengan memperhatikan berbagai indikator kematangan di atas, Anda dapat menentukan waktu panen jagung yang tepat. Panen jagung yang tepat waktu akan menghasilkan jagung yang berkualitas tinggi dan memiliki rasa yang optimal.
Sumber:
- https://jombangkab.bps.go.id/statictable/2020/01/31/4437/luas-panen-produksi-dan-produktivitas-jagung-dan-kedelai-menurut-kecamatan-di-kabupaten-jombang-2015.html
- https://www.youtube.com/watch?v=HacPyQR1U7I
- https://pustaka.setjen.pertanian.go.id/info-literasi/pasca-panen-jagung-ungu